Kategorie: Trinken

Eine Rezeptsammlung meiner Lieblingsgetränke. Vom einfachen Weinmix für laue, gesellige Sommerabende über raffinierte Kaffeespezialitäten bis zu feinen Drinks und Cocktails aus den besten Alkoholika.

Von deutscher Hausmannskost über französische Raffinesse bis hin zur südländischen Küche – die Rezepte reichen von bewährten Alltagsgerichten bis hin zu Speisen für besondere Anlässe und zeigen, wie vielfältig unsere Esskultur ist. Ob herzhaft oder süß, einfach oder raffiniert, ob für Gäste oder für sich selbst, die Rezepte laden zum Nachkochen ein – unkompliziert, ehrlich und mit Freude am Genuss. Ergänzend gibt es Hinweise auf regionale Besonderheiten, kleine Küchentricks und, wo passend, Weinempfehlungen.