Silvaner ist eine traditionsreiche Weißweinsorte, die vor allem in Franken, Rheinhessen und der Pfalz angebaut wird. Die Trauben ergeben frische, ausgewogene Weine mit feiner Mineralität und moderatem Säuregehalt. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahlfass, teils auch im Holzfass, um dezente Frucht- und Würznoten zu betonen.

Kleinbeerig und Frühreifend
Herkunft
Länder und Anbaugebiete