Eine Rezeptsammlung von traditionellen Gerichten aus Europas Weinbauregionen – von der Toskana über das Burgund bis zur Pfalz – ergänzt durch klassische Rezepte, zeitlose Klassiker und persönliche Lieblingsspeisen aus allen Himmelsrichtungen.

Von deutscher Hausmannskost über französische Raffinesse bis hin zur südländischen Küche – die Rezepte reichen von bewährten Alltagsgerichten bis hin zu Speisen für besondere Anlässe und zeigen, wie vielfältig unsere Esskultur ist. Ob herzhaft oder süß, einfach oder raffiniert, ob für Gäste oder für sich selbst, die Rezepte laden zum Nachkochen ein – unkompliziert, ehrlich und mit Freude am Genuss. Ergänzend gibt es Hinweise auf regionale Besonderheiten, kleine Küchentricks und, wo passend, Weinempfehlungen.