Saltimbocca alla Romana ist ein traditionelles Gericht aus der Region Latium, speziell aus Rom. Der Name „Saltimbocca“ bedeutet wörtlich „spring in den Mund“ und beschreibt die intensive Geschmackskombination des Gerichts.
Saltimbocca alla Romana ist ein traditionelles Gericht aus der Region Latium, speziell aus Rom. Der Name „Saltimbocca“ bedeutet wörtlich „spring in den Mund“ und beschreibt die intensive Geschmackskombination des Gerichts.
