Camembert – der französische Weichkäse – Edelschimmel und Würze perfekt kombiniert

Als typisch französisch gelten Baguette, Wein und Käse. Wer denkt da nicht an Camembert, den köstlichen Weichkäse mit einer Rinde aus weißem Edelschimmel, innen cremig weich und würzig. Da muss einem doch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber woher hat der leckere Käse aus Frankreich eigentlich seinen Namen? Woher hat der Camembert seinen Namen? Schon […]